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エストゥルネル・サン・ジャックの畑は、クロ・サン・ジャックの最上部に接しており、標高が高い為、冷たい風が吹きますが、南東向きで日当たりが良い畑です。表土は薄く、石灰泥炭土壌で、ジュヴレ・シャンベルタン村の中でもエレガントなワインを生み出すと言われています。
樹齢50年のブドウ樹。畑面積は、0.15ha(Gevreyとbrochon村内の区画)、 粘土石灰質の土壌です。 2/3新樽で16カ月熟成させます。
3つのプルミエ クリュの中では一番長期熟成型で、バランスが良いのが特徴のワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
| 英字表記 | Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jaques Rouge |
|---|---|
| 生産者 | アンベール・フレール |
| 生産国 | フランス |
| 地域1 | ブルゴーニュ |
| 地域2 | コート・ド・ニュイ |
| タイプ・味わい | 赤/辛口 |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール100% |
| 内容量(ml) | 750ml |
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